O Moinho Rasche, após ser totalmente reformado, foi reinaugurado em maio de 2008. 

 

       É um moinho aberto a visitação com destaque para uma pedra mó que ainda está em funcionamento, moendo milho para transformá-lo em farinha.

 

       Além disso, há uma cozinha pedagógica que está disponível para entidades, escolas, grupos organizados para desenvolver atividades e cursos relaconados à culinária.

 

       Ainda funciona como ponto de informação ao turista.